Im Zuge des alljährlichen Klimaaktionstages der Erlgasse nahmen die Schüler:innen der 4A an einem abwechslungsreichen Workshop bei MILA Supermarkt teil. Ganz im Sinne des als Genossenschaft geführten Supermarkts – MILA steht für Mitmach-Laden – kamen die Schüler:innen nicht nur in der Gemeinschaftsküche zum Einsatz, sondern durften die Mitarbeiter:innen tatkräftig im Geschäft unterstützen.
Die Schüler:innen begaben sich auf eine Erkundungstour durch den Supermarkt und nahmen das breitgefächerte Sortiment, vieles davon regionale und unverpackte Produkte in Bioqualität, unter die Lupe. Die Schüler:innen konnten einen Einblick in die Tätigkeiten gewinnen, welche die im Geschäft tätigen Mitglieder leisten müssen: Kaffee wurde aus dem Lager geholt, Regale wurden nachgeschlichtet und Tiefkühlprodukte wurden etikettiert. Auch wurde die Gelegenheit ergriffen, einige Genossenschaftsmitglieder zu interviewen.
Danach ging es ab in die Küche, wo ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung gesetzt wurde: Aus Gemüse und Obst, das für den Verkauf im Geschäft nicht mehr „schön genug“ war, wurden zwei unterschiedliche vegane Burger, Rhabarberkompott und süße Sandwiches zubereitet – alles bio, regional und zero waste.
Die Schüler:innen der 4A bedanken sich herzlich für den spannenden Tag bei MILA!
MILA Supermarkt
Vivenotgasse 29
1120 Wien
Website: www.mila.wien
